Vallegre Colheita, tinto
Rode wijn - Portugal


Streek:
Douro
Jaar:
2016
Druif:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Souso, Tinta Roriz, Barroca en Tinto cao
Bewaar:
3 jaar
Inhoud:
75 cl
Prijs:
€7.95
Prijs/6:
€7.85
Bestelcode:
R169
Status:
N

De druiven worden met de hand geplukt in kleine mandjes. Druiven worden totaal van hun stelen ontdaan. Wijngisting bij constante gematigde temperatuur in roestvrijstalen vaten en ook gedeeltelijk in stenen "lagares". Manuele dagelijkse remontage. Wijn gerijpt in nieuwe vaten van Franse eik gedurende 15 maanden. Wijn met een donkere robijnkleur met goede intensiteit; Aroma : uiterst complex, kruidige aroma's van braambes, eucalyptus, munt en een beetje vanille dankzij de rijping in nieuwe vaten van Franse eik.


Rood vlees, wild en krachtige kaas.

 

TERUG naar lijst